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さくらんぼのショートケーキと新顔家具

さくらんぼケーキ①
友人のリクエストで作ったホールケーキ。

初めて食べてもらう生デコだもの。
暑さなんてなんのその!
張り切ってジェノワーズ焼きましたよ~

誕生日に姉&妹からプレゼントしてもらった
小嶋ルミさんのDVD講習つきレシピ本で、
何度も頭の中でシミュレーションしましたから^^


さくらんぼケーキ③
夏季の生デコの悩みの種は、
生クリームの泡立てとフルーツの選択。

苺の季節が終わってしまうと、
代用のフルーツ選びに大いに揺れる・・

今回はメロン?キウイ?アメリカンチェリー?
冒険してスイカにしちゃう?
スーパーの果物コーナーの前で
ひとり悩みに悩んだ挙句、
旬の短い国産さくらんぼに決定!
(フルーツを決めるだけで所要時間10分。
さながら怪しげな人です^^;)


敢えてミントやら他のフルーツを飾らず、
さくらんぼのみにしてみたけど・・・
こうやって客観的に見ると、ちょっと不気味だった?(汗)


さくらんぼケーキ④
クリームの泡立てにもやはり苦戦しました。
気を揉んで冷たい氷水を張ってクリームを立てたら、
泡立てすぎてあっという間に固くなり・・
とてもナッペに対応できない代物に。
すぐさまスーパーに生クリームを買いに走りました^^;

二度目は何とかカタチになった~!
絞り用の部分はやはり立てすぎて、
滑らかさがなくなってしまったけれど・・・


さくらんぼケーキ②
う~ん、もう少しセンスよくデコできないものか^^;

18cmサイズで作ったこのケーキ。
3枚にスライスして黄桃をたっぷり挟んであるので、
高さもあり、かなりのボリュームになりました。

肝心のお味のほうは・・・
また後日レポします^^


***

先々週のことですが・・・

ソファ
リビングのソファを買い換えました。
 
以前使っていた大型ソファの汚れが目立ってきて、
縫い合わせが剥がれたり、傷もあちこちに。
だんだん見苦しい状態になってきたので、
思い切って新調しました。

とはいえ、楽天ショップでびっくりするほどのお買い得品。
今やネットで家具を選べる時代なんですね~
ソファは色味や質感・座り心地を確認できないので
ネットで買うのはどうか?と迷ったのですが、
すぐさま好きな感じのソファに出会ってしまったので、
あまり深く考えずにポチ(笑



私好みのソファの条件。

①汚れがさっと水拭きできる素材。
 布張りは拭けないのでNG。
②大きいのは×。
 掃除機掛けるのにいちいち動かしたいので^^;
 2・5人掛けくらいのもの。
③汚れが目立たない色。白やアイボリーは×。
④リビングにしっくりくるナチュラルな形。色。


すべての条件を満たしたこのソファに
現物が届いた今も大満足です♪

前のソファを家族総出で運び出し、
環境クリーンセンターまで持ち出した先日は、
そりゃもうオオゴトでしたけど^^;

先週末のお客様を迎えるにあたっても
間に合って良かった~













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クオカ/cuoca

【 2011/07/04 21:41 】

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