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抹茶大納言ロールケーキとミニおやつ

抹茶ミルクロール1
先日焼いたロールケーキが好評だったので、
調子に乗ってまた焼いてしまいました・・

和風テイストの抹茶ロールです。


抹茶ミルクロール2
夫はバタークリームのロールケーキが好きです。

‘ヤマザキのスイスロール=ロールケーキ’
という観念で育った彼にとって、
ジャリジャリッというあの特有な舌触りと
クドイほどの甘さは、
どうしても外せないポイントらしい(笑

「ウマイんだけどさ、
これがバタークリームだったらもっとウマイ。」
これが私の焼くロールケーキを食べたときの
お決まりの夫の感想です^^;

でもバタークリームって結構作るの面倒。
しかも私は苦手ときているので、
わざわざ作る気も起きず。
そんな時は市販のクリームに頼ります。
以前生協で買ったカップ入りの‘小豆ミルククリーム’。
それを抹茶生地に惜しみなく塗って、
鹿の子大納言を巻き巻き。


抹茶ミルクロール3
バタークリームの利点は
なんといっても巻きやすいこと!
ホイップより固いので、だれたりしないし。

小ぶりながら納得のいくカタチに巻けました。


抹茶ミルクロール4
しっかし甘いなぁ・・・^^;

抹茶生地のほろ苦さで多少の誤魔化しは効くけれど、
私は一切れで十分だわ(笑

しかし夫はもちろんのこと、
意外にも次女に好評でした♪
最近ハードパンばかり食べさせられているから、
柔らかい食感だけで嬉しいんだわ、きっと。


***

パンに力を注いでいるので、
日々のおやつは手抜きになっております・・

無印のチョコ
先日の子供のおやつ。
まあ、例に漏れずチョコ好きな私も食べるんですが。



無印のチョコ1
こちら、無印で買ったキットです。
バレンタイン用の売れ残りで、
店の片隅でセール品として売られていました。

定価700円くらい?がなんと100円!
(自慢じゃないけど、こういう商品見つけるの得意です・笑)

コレ、簡単なのに凄く美味しかった~♪
サクサクのクランチとチョコ・フランボワーズジャムを
合わせて丸めたものに
チョココーティングしてあるのですが、
食感・味のバランスともに文句なし。

夫に至っては、一気に4本平らげていました。



↑こういうこと書いていると、
夫はさぞかしいい体格なんだろう、
と思われる方もいらっしゃるかもですが・・

元々細身なのですが、
非常に燃費の悪い代謝のよい人間なので、
特に夏場は大汗をかいて一層痩せちゃうんです。

現在、身長182cm・体重66kg。
たくさん食べている&毎日ビール飲んでいるのに、
痩せすぎですってば~




夫にせっせと私の手作り菓子&パンを消費させて、
少し太らせなくっちゃだわ(笑












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クオカ/cuoca

【 2011/06/23 21:59 】

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