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ベイクドチーズケーキのタルトと安道名津

チーズのタルト1
先日のチョコバナナのタルト作りの際に
もう1台準備しておいた生地を使って、
ベイクドチーズのタルトを焼きました。

ハズレの無い多佳子さんレシピです。


チーズのタルト2
フィリングにクリームチーズをたっぷり200g使用した
濃厚かつ贅沢なタルト。
作りやすく食べきりサイズの17cm。

焼き色も綺麗に付きました。


チーズのタルト3
土台もまあまあいい具合に焼けたかな。


チーズのタルト5
コレは週の真ん中、水曜日のおやつでした。
少し手間を掛けておやつを作ると、
お腹も心もすっかり充電できます^^

甘いものって、パワーの源だわぁ。
つくづく。


***

ミーハーなので・・・


仁先生のあんどーなつ
ドラマ「JIN-仁」の大ファンです。

スケールの大きさやその内容もさることながら、
とにかく大沢たかおが格好いい♪
元々お顔が凄くタイプの俳優さんなんですが、
いちばん好きなのは、声!
あの優しげな、それでいてはっきりした物言いとトーンに
すっかり酔いしれています(笑

中谷美紀さんの演技力も圧巻です。

で、CMで観て気になっていたブツを探しにセブンイレブンへ。
仁先生考案の‘安道名津’!
玄米や胡麻が入って、
レシピを忠実に再現しているそうです。

1個を家族で4等分して食べました。
う~ん、甘さ控えめで滋味深くて、なかなか美味しい♪
想像以上にあっさりした後味。
既存のアンドーナツとは別物です。



医療がまだまだ発達していない幕末の時代。
これで脚気が治るのなら、1日何個でも食べられるわ(笑







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クオカ/cuoca

【 2011/06/10 17:22 】

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