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わんこモンブランと秋祭り

わんこ1
冷凍保存しておいたアンベールマロンペーストを使って、
モンブランを作りました。

参考にしたのは、クオカのレシピ。
(リンクを貼ろうと思ったけれど、ページが行方不明・・汗)



わんこ2
アルミ箔ガレットケースにコーヒー味のスポンジを乗せ、
ホイップクリームを絞り、
片目口金でマロンクリームを重ねます。

さらにホイップとコーヒービーンズチョコで飾って、
一応わんこです。
・・見える??


わんこ3
夫には
「お!ゴン太くん?」と言われる始末^^;
ゴン太くん、お分かりですか?
のっぽさんとTV出演していたです。


わんこ4
的外れなことを言われようと、
私的には結構可愛くできたかな~と満足♪

学校から帰宅した子供たちが
大喜びでパクついていました。


わんこ5
中身に栗の渋皮煮を忍ばせたかったけれど・・
ラム酒を加えて漬けてあるため、
子供たちには不向きと考え省きました。

欲を言えば、マロンクリームにも
ラムを利かせたかったなぁ~

でもでも!
元々のペーストの味がよいため、
見た目だけでなくお味でも十分楽しめました^^

犬だけでなく、
クマやおサルさん、
コアラなどでも応用が効きそうです。


***

文化の日の祝日は。。。

まつり1
地元富士宮・浅間大社の秋祭りに行って来ました。


まつり2
秋晴れの爽やかな休日。
ひんやりとした透明な秋の空気に、
湧玉池が美しく映えていました。


まつり3
伝わりますか?この透明度!
富士山の湧き水から成る池です。


まつり4
虹鱒が気持ちよさそうに泳いでいます。
私が幼い頃から何も変わらないこの光景。
大好きです。


まつり5
娘たちのお楽しみは、やっぱり露店♪
お決まりのらくがきせんべいは外せません。


まつり6
いか焼きをパクつく次女。
買い食いは楽しいね^^


まつり7
思いのほか子供たちが夢中になったのが、
路上詩人まあちゃんのブース。

長女の名前で
色紙に書き下ろしして戴きました。
ズバリ長女の心のうちを見抜いて
書いてくれたような熱い言葉。
味のあるダイナミックな筆跡。

長女、感激しながら
大事に胸に色紙を抱えて帰りました。

このまあちゃんさん、
お客さんからの心付け?で
車椅子を何台も寄贈しているのだそう。
素晴らしい活動を、心から応援したいです。







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クオカ/cuoca


【 2010/11/05 22:03 】

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