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黒豆クリームチーズ大福とおうち餅つき

黒豆大福1
ふじっこ黒豆のコンテスト用の黒豆を
モニター当選していただいたので、
こんなスイーツを作ってみました。

Cpicon 黒豆クリームチーズ大福 by あさえもん



この大福。
以前COOK TVにて紹介していただいた
こちらの大福の応用です。

Cpicon クリームチーズ大福 by あさえもん




黒豆大福2
もちもち食感の食べ物に目がない私は、
当然大福も大好物♪

なので、いろいろアレンジして楽しんでいます。

黒豆を忍ばせたこの大福は、
食感の違いの面白さを味わえる
新しいお味です。

クリームチーズのまろやかさと
適度な塩分もポイント。



黒豆大福3
熱いお茶と一緒に、3時のおやつです。

甘いものを1日1回は頂かないと、
体の調子がおかしくなる私(笑
適量のお菓子は、心の栄養です。

自分で作れば油分や糖分を控えることもできるし、
食べる時間やタイミングを考えれば
決して太りませんよ^^

無理にお菓子断ちして、
諦めたときの衝動のほうが恐いです、私の場合^^;

大福のような和菓子は
意外と腹持ちが良くて、満足感があります。
ダイエット中のご褒美としてもおススメですよ~


***

お餅繋がりで・・・


餅1
新入りのHBで、
念願のお餅をついてみました。

休日の朝ごはん。
私と同様、お餅大好きな娘たちが
大層喜んでおりました^^

HBにセットして、1時間後。
2合分のお餅が完成~!

ひきわり納豆餅と
きな粉餅を作りました。

つきたてのお餅が家で味わえるなんて!
単純に嬉しい~♪



餅2
こちらは小さく丸める前のお餅。
意外と扱いやすかったです。

コシがあって、美味しかった~
次回は何を作ろうかな?









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クオカ/cuoca
【 2010/11/04 19:02 】

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