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ちくわパンⅡと絶品LuTAO

ちくわ
前回家族に大変好評だったので、
再び焼きました。ちくわパン


ちくわ2
今回は1本まるごとのちくわに縦に切れ目を入れて・・
みじん切りした玉ねぎとツナをマヨネーズで和えて、
たっぷり詰め込みました。


ちくわ3
表面にもマヨネーズをかけて、香ばしく焼き上げます。
仕上げにパセリをぱらり。



ちくわ4
断面は当然、まんまちくわです(笑)

しかしちくわと侮る無かれ。
キング・オブ・惣菜パンと呼びたくなるほど
全体的に味と食感のバランスがよく、
ついつい手が伸びます。

特に焼きたては止まらな~い♪
我が家の定番になりそうです。


***

美味しいいただきもの。

るたお1
義兄がホワイトデーのお返しに、と
LuTAOドゥーブルフロマージュをプレゼントしてくれました。

北海道小樽のショップ。
お取り寄せで大人気のこのお店の看板商品らしいです。

チーズケーキにはちょいとこだわりのある義兄が
セレクトしてくれたもの。
う~ん、どんなお味だろう♪


るたお2
冷凍便で届くらしく、
いただくときに冷蔵庫で解凍します。

蓋を開けると、爽やかなチーズの香り。


るたお3
下段はクリームチーズのベイクドチーズ。
上段はマスカルポーネのレアチーズの2層になっています。
こういうのって、ありそうでなかなかないかも。


るたお4
ひと口食べて、
その軽さと口溶けの良さにビックリ!
後味がとても良いのです。

チーズケーキってずっしりしたイメージがあるけど、
これは胃にもたれずいくらでもいけちゃいそう^^
初めて食べるタイプの、美味しいチーズケーキでした。

Tちゃん、どうもありがとう!
ごちそうさまでした♪






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【 2010/03/25 19:20 】

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