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![]() レシピ本を眺めていると、作りたいものだらけで困ってしまう。 作る時間が無いのではなく、 需要と供給のバランスが、ね。 作る量に食べる量が追いつかず(汗) 特にハマるとそればっかり作る傾向にあるので、 飽き飽きした家族は、もちろん喜んで食べてはくれません^^; どなたか消費するの手伝っていただけません?(笑 ![]() 何を隠そう?シフォンケーキも、ハマるお菓子のひとつ。 ここのところ、シフォン作りが楽しくて楽しくて♪ こちらは一昨日焼いたメイプルシフォン。 メイプルシロップで甘みをつけています。 もこもこに膨らんでくれました^^ ![]() 型から外す作業は、相変わらず苦手です。。 いつも側面が、ボロボロ(T∇T) 専用のシフォンケーキナイフ、欲しいなあ・・・ ![]() 外見はともかく、 カットしてみると、キメ細かくしっとり焼けてます♪ 人差し指で押すと戻ってくるほど弾力があるのです。 ![]() 多佳子さんレシピでキャラメルクリームも作りました。 早速使っちゃおっと☆ ![]() そのままでももちろん美味しいのですが、 極力甘さ控えめで作ったので、 キャラメルクリームが合うこと! ほわんほわんのシフォンは軽くて、 大きめカットもペロリといけちゃいます。 危険キケン・・・(;・∀・) 遊びに来た娘のお友達に出したら、 いたく感激してくれました^^ 贈り物にしても喜ばれるシフォン。 凝りもせず、今日も焼いています(笑 *** 夏のおいしいもの。 |
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