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無花果のパウンドケーキとAKB06

無花果のパウンド①
去年P子ママちゃんにいただいた
絶品パウンドケーキ

赤ワインに漬け込んだジューシーな無花果が
しっとり生地に違和感なく混じりあって、
風味も香りも良い
私の好みドンピシャのパウンドでした。

あまりに気に入ってしまったので、
レシピ検索して私も作ってしまったよ~
P子ママちゃん^^


Cpicon 絶品☆大人の無花果パウンドケーキ☆ by nori-kun


無花果のパウンド②
1ヶ月程前から
無花果の赤ワイン漬けを仕込んでおいたので、
香り高いケーキが焼きあがりました。
しかしながら、無花果が沈んでしまったのが残念><

焼いたその日に一切れ味見したけれど、
P子ママちゃんメイドのほうが
もっとしっとりして美味しかったし、
無花果の偏りもなく見た目も綺麗だった^^;

もうちょっと寝かせておけば、
味が馴染んでもっと深い味わいになるかしら?


このパウンド、2本焼きました。
1本はお誕生日の友達へのプレゼント用。
もう1本は我が家の味見用。
ワインが効いているので、子供はオアズケですけどね^m^
喜んでもらえるといいなぁ・・・


P子ママちゃん、どうもありがとう♪


***


参観日でした。


無花果のパウンド③
娘たちの小学校へ行ってきました。

次女の学年は、体育館で「かがやき集会」。
各々得意なことを保護者や生徒、先生方の前で
発表するという面白い催しです。

次女は友達6人とと‘AKB06’なるものを結成し、
ギンガムチェックをステージで踊りました♪

学校でも家でも毎日練習していたので、
なかなかサマになっていましたよ^^
女の子はアイドルに憧れる年頃ですよね。




余談ですが、次女の担任は25歳の若い男の先生。
爽やかで熱心な高感度の高い先生で、
毎日大変お世話になっています。

次女は先生のことが大好きで、
いつも後ろをくっついて歩いています。
去年学校行事で次女を見つけたとき、
先生の背後から思いっきり抱きついていました^^;

「いつも先生にべったりですみません」
とご挨拶すると、
「いえいえ、僕も毎日楽しませてもらってますから」
と笑顔で答えてくださるK先生。
あ~いい担任に恵まれてよかったわぁ・・・^^




ちなみに私も小学3年生のとき、
担任が新卒ほやほやの男性教諭でした。

とても可愛がってくれたA先生。
大好きで、
金魚の○○のように先生にくっついて離れなかったっけ。
1年生の妹と共に、
先生の自宅に遊びに行かせてもらったことも^m^

血は争えないわ~












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【 2013/02/08 20:46 】

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