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桜薫る♪レアチーズケーキ&キャラ弁
桜レアチーズ

またまたチーズケーキを作ってしまいました。。。

今週はチーズケーキWEEKです。
何故なら 500g入りのクリームチーズ を買ってしまったから~ (;´▽`A``

ハイ、頑張って消費に務めマス・・



桜レアチーズ2

去年作った春らしいレアチーズケーキを、おさらいしながら今年も作ってみました。

「桜のレアチーズケーキ」 です♪ レシピは こちら。


このケーキ、 クオカのレシピ を見て一目惚れしたのです。が、あいにくそのときサワークリームも桜リキュールもグラサージュもなかったので、家にある材料で出来るように自己流にアレンジして作ったものです。

昨日は 先日いただいたコンテスト賞品 の中に、サワークリームと生クリームがあったので、それらも混ぜてみました。



桜レアチーズ3

今回はお手軽に ムースフィルム を使いました。セルクルを持っていなくても、ちょっぴりお店屋さん感覚のスイーツになりますよ~♪

上掛けのゼリーには、ほんの数滴 天然色素 を垂らして、淡~い桜色を表現してみました。




桜レアチーズ4

家族揃って、一足早い春の味を楽しみました。

桜の香りがほわ~んと漂って、お花のほのかな塩気とレアチーズ生地がよく合うのです。
娘たちも、「きれいだね~♪」とぺロリ☆でしたよ~
主人にも、「これは黙って出せば、どこのお店の?って聞かれるよ。」と、珍しく褒めてもらいました^^



続きは、昨日の娘たちのお弁当☆
お弁当

昨日の娘たちのお弁当です。

それぞれのリクエストに応えました。


めめっち

長女は〝めめっち〟。
娘が最近はまりにはまっている、 たまごっち キャラです♪

「あたまのうずの、まきかたがちがう・・・」と鋭いご指摘をうけましたが。。。
めめっちにとってはそこのところが大変重要なんだそうです。



鬼太郎

これは一体誰なんでしょう??
作りながら、自分で自分にツッコミいれていました・・・(;^_^

分かったあなたは冴えてる~!!  一応、鬼太郎ですぅ。。。。

次女はプリキュアなどのいわゆる「女の子キャラ」よりも、「男の子キャラ」が好きらしいです。
最近の次女のマイブームは、 〝ゲゲゲの鬼太郎〟 と 〝ヤッターマン〟。

最初は「めだまおやじつくってぇ~!」と言われたのですが、さすがにお弁当に目玉おやじは・・・食欲が沸かないよなあ・・・と私が躊躇して、鬼太郎で我慢してもらいました^^;

それにしても、似てないなあ~ (;´Д`A ```

***

日増しに暖かくなってきましたね。
花粉症持ちの身としては、辛い面もありますが・・・(><)

みなさん、素敵な週末をお過ごしくださいね☆
【 2008/03/07 06:15 】

チーズケーキ | コメント(18) | トラックバック(0) |
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コメント
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あさえもんちゃん、おはよ。

春を先取りなキュートなお菓子が出来たね♪
うんうん、お店のような出来栄えだよ^^
私の「桜香るシリーズ☆」
今年も、新たな子が加わる予定だよ^m^

今日のキャラ弁もおもしろい♪
次女ちゃんは鬼太郎が好きなんだねー
実はうちの姪っ子が今鬼太郎にハマってるのよー(笑)

★今日は例の日だよ。
また待ちぼうけ食うのかしら・・><
朝一で頑張って行って来る!
そして花粉がピークだね。
お互い辛いけど頑張って乗り切ろう!
ちなみに、おとといの夜は目の痒みでほとんど眠れなかったよ><。
baru-love * URL [編集] 【 2008/03/07 07:30 】
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おはよう♬

ホント、チーズウィークだね(*^m^*)ムフッ
クリームチーズ見てきたけど、魚肉ソーセージのような包みでビックリ!!
あんなにあったらパンに塗ったり、好きなケーキが焼けるわ♡
このレアチーズは桜の桜の塩漬けと天然色素効果で、
ご主人の仰る通りお店のだよっ
ムースフィルムってのもポイント☆彡
3種のチーズケーキのお気に入りはどれだったのかな~

そうそう、あさえもんちゃんブログは、いつも材料のページに
すぐ飛べるようになってるから助かりますm(_ _)m

いつ見てもキャラシートは細かいね~☆・:.,;*
長女ちゃんはたまごっちにハマってるもんね♪
頭の渦は逆なの??
一番大変そうだからやり直しはしたくない部分だ…
男の子キャラが好きなんて、活発な次女ちゃんらいいね!!
その中でもゲゲゲの鬼太郎チョイスなんて笑っちゃったよ~
ゲゲゲの鬼太郎やヤッターマンは最近復活してるから園では人気なの??
いつか目玉のオヤジ公開を期待してるよΨ(`∀´)Ψウケケケ

今年は花粉ひどいみたいだね(>_<)
外にはあまり出たくない…
あさえもんちゃんも楽しい週末を送ってね!!
itarunrun * URL [編集] 【 2008/03/07 07:33 】
--- 管理人のみ閲覧できます ---

このコメントは管理人のみ閲覧できます
* [編集] 【 2008/03/07 08:32 】
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きれいなケーキですね~。うっとり、です。
その辺のお店のよりずっといいかんじですよ。やっぱりセンスですね。

おかげさまで、今日は体調が上向きです。ホームベーカリーを使ってさえ、パンもしばらく焼いてなかったのですが、今日は久しぶりにデニッシュ風食パンを焼こうと(もちろんHBですが)、バターの角切りを冷凍しました。いつも元気をありがとう。

鬼太郎、雰囲気出てますよ!あの目つきが、髪からののぞき具合が絶妙です。紙に描くのと違って、難しいと思うのにすごいです。

花粉と黄砂とつらい時期ですね。昨日は、目と鼻の周りにお灸をしてもらいました。自分ではできないので、自宅ではレンジで温める湯たんぽで、目と鼻の辺りを温めるようにしてます。楽になりますよ。むくんで、腫れていた瞼もすっきりします。

では、よい週末を。
りなママ * URL [編集] 【 2008/03/07 09:47 】
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あさえもんさん、こんにちわ!!桜のスウィーツ。私も、この季節になると、何か桜にちなんだスウィーツを作りたいなって、思うんですけど、考えているうちに、季節が終わっちゃうんです。花の命は短いですよね。レーヴの地元には、桜100選に選ばれている公園もあるので、地元を盛り上げる意味でも、作りたいなあって、思うんです。以前、桜風味のメレンゲを焼いてみたんです。小豆を入れて。味は桜餅みたいで良かったのですが、小豆がかっちこち!!歯が折れるよーって感じ。それ以来、なかなか新作に結びつかなくって。あさえもんさんは、えらいなあ。ほんと。今年は、もう、私にはあまり時間がないので、ほんと、来年こそ、桜スウィーツ完成させたいな。
シェフと店長 * URL [編集] 【 2008/03/07 13:04 】
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私も最近クリームチーズの消費量増えてます☆
あの、あさえもんさんも持っているお花のタルト型で、この桜の色のチーズケーキタルトなんて作ったらめっちゃかわい~かも☆
それにしても春・・、早くこ~い♪
追伸☆
先ほどコメント頂いた、お返事に書いた件ですが、気分転換にお買い物に行ったら泣き止みました。ゆーくんは家にいるのが退屈で泣いていたのかも・・。
あさえもんさんは育児の先輩なので、つい、いろいろ相談したくなっちゃいます(^^;)
shimaママ * URL [編集] 【 2008/03/07 15:46 】
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おいしそうすぎる☆
ばるちゃんちのチーズケーキといい、みんな私のつぼを
おしまくっているρ(*^_^*)ρ

よだれが・・・・・・・・。

二回目勤務いってきたよ。(昨日)
一回目と違って、だいぶ慣れたよρ(*^_^*)ρ

次は月曜日☆
なかなか楽しみになってきたので、就職先選びは間違ってなかったかな?
って思います。
会社ではブログはみれないから、残念だけど・・・。
また時間あるときに、貯めて貯めて読みますね☆
のかちゃん * URL [編集] 【 2008/03/08 12:49 】
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お返事v-354baru-loveちゃん

おはよう♪
いつもお返事が遅くてごめんなさい。

まさに春先取りのお菓子だよね!
ホンモノの桜が満開になる前に、いろいろ仕込んでおかないと~桜が散っちゃうと雰囲気出ないので(^^;)桜スイーツ、まだまだ作りたいものがいっぱいあるの。でも、娘たちは苦手みたい・・・(><)

姪っ子ちゃんも鬼太郎ファンなんだね!
今園では大人気みたいだよー

金曜は、お出掛けお疲れ様でした。
待ち時間って嫌だよね~こうしてる間にいろいろ出来るのに~って思っちゃう。
そして、午後は楽しかったです☆
いつも優しい気持ちと思いやりをありがとう。
やっぱり奇跡的な縁を感じます♪
あさえもん * URL [編集] 【 2008/03/09 06:58 】
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お返事v-354itarunrunちゃん

おはよう♪
いつもお返事が遅くてごめんなさい。
魚肉ソーセージみたいなクリームチーズ?笑える~でも、ボンレスハムに近いかも(^^;)味はクリーミーでとても美味しいのよ~練りやすいところもお気に入りです!
先週はチーズケーキ三昧だったけど、主人は桜のチーズケーキ・私はスフレ・娘たちは菱餅風がそれぞれお気に入り☆

材料はいつも私が日常的に使っているものばかりです。参考にしてもらえれば嬉しいので・・いたちゃんは細かいところまでチェックしてくれてるので、とても嬉しい^^

めっめちの渦は逆なんだって~(><)
時間がないのでそのまま持たせたよ・・
鬼太郎もヤッターマンも、子供に大人気だよ!次女はグッズが欲しくて仕方ないみたい(^^;)

花粉辛いね~今もPC打ちながら、隣に箱ティッシュ(笑)1日1箱使う勢いです。
お互いガンバロ~
あさえもん * URL [編集] 【 2008/03/09 07:06 】
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お返事v-354鍵コメさん

おはようございます♪
いつもお返事が遅くてごめんなさい。

旦那さまのPCで見てくださったんですね~
やはりPCで見るのと携帯画面で見るのとは違いますよね。と言っても、私は携帯を持ってない化石人間なので、携帯でブログ閲覧ってしたことないのですが(^^;)

お菓子やパン作りは、毎日の家事の一環です。ストレス解消法でもあります^^

娘さんのお弁当作りが始まるのですね~
鍵コメさんの作るお弁当、どんなだろう?
覗いてみたいです(^m^)
私は高校生の頃、毎朝4個のお弁当を作っていた時期がありました。家族と自分用です。自分が作りたくてやっていたのですが、今日のおかずは何だろう~♪と、お弁当の蓋を開ける楽しみはなかったですね(笑)
量もある程度必要なので大変だろうと思いますが、頑張ってくださいね☆

深夜のバナナケーキ、美味しそうです!
私は焼いている香りが部屋に充満するのが嫌で、窓を開けられる日中にお菓子を焼いてます。今は専業主婦だから出来るのですが、働き始めたりしたら、夜中にお菓子作り。。。やっちゃいそうですね。
あさえもん * URL [編集] 【 2008/03/09 07:15 】
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お返事v-354iりなままさん

おはようございます♪
いつもお返事が遅くてごめんなさい。

チーズケーキ、いい感じに出来てますか?
ありがとうございます♪
体調が戻ってきたようで何よりです。
デニッシュ食パン☆おいしそー・・
私も焼きたくなってきました(笑)

キャラ弁は、ホントに紙に描くのとは違って難しいです。だからこそ面白い面もあるのですがね~次女の次回のリクエストはヤッターマン。無理だって~(><)細かすぎますよね。勘弁してよって感じです。。

目と鼻のお灸!気持ち良さそうです^^
私も瞼が腫れて、この時期顔が変わってます(^^;)会っても逃げないでくださいね(笑)
車が花粉と黄砂で汚いです(><)
お互いこのつらい時期を乗り越えましょう!

私こそいつもコメントで元気をもらってます。
いつもありがとうです♪

あさえもん * URL [編集] 【 2008/03/09 07:22 】
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お返事v-354シェフと店長さん

おはようございます♪
いつもお返事が遅くてごめんなさい。
この時期は、桜のスイーツを作りたくて毎年うずうずしちゃいます~市販の桜の塩漬けを買うと、量も結構あるんですよ。結局使いきれなくて、桜おむすびにしてりして楽しんでいます。お花見にぴったりの桜スイーツを考え中です^^

レーヴさんのお住まいのあたりは、桜の名所があるんですね~なおさらお花見用の桜スイーツが恋しくなりますね!桜メレンゲ・・私も近々作ってみようと思ってます。クオカで桜口金、買わなくっちゃー。小豆はかちこちでしたか。お菓子作りは繊細で、本当に難しいですよね。だからこそ燃えてしまうのですがね~

来年はレーヴさんの新作桜スイーツ、楽しみにしていますね^^
あさえもん * URL [編集] 【 2008/03/09 07:28 】
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お返事v-354shimaママちゃん

おはよう♪
いつもお返事が遅くてごめんなさい。
うんうん、確かにお花型でこのチーズケーキ、春らしくてとってもかわいいかも!型が揃ってくるといろいろ応用もきいて、楽しみが膨らんでくるよね☆

ゆーくんはお外に出たら泣き止んだのね。
そういうことってよくあったよ~うちの子は車にのせると大抵はご機嫌になりました。
暖かくなったら、たくさんお散歩に連れて行ってあげてね♪shimaママちゃんの気分転換にもなるはず^^

私は男の子を育てたことがないので、まだまだ未知な面がいっぱい!でも困ったときは力になれれば・・と思ってるので、何でも話してね♪
あさえもん * URL [編集] 【 2008/03/09 07:34 】
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お返事v-354のかちゃん

おはよう♪
いつもお返事が遅くてごめんなさい。

チーズケーキ、のかちゃんのつぼ押しまくり?baru-loveちゃんのチーズタルトも綺麗で美味しそうだったもんね♪
うーん、タルトも作りたくなってきた!

2回目勤務、無事に終了したみたいで良かったです。のかちゃんパワーでこれからのお仕事も頑張ってください。
ここには遊びに来れるとき、無理しないで来てね!お待ちしてます(^m^)
あさえもん * URL [編集] 【 2008/03/09 07:38 】
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このケーキに一目ぼれしました~
早速ムースフィルムと桜の花を注文!来週届くと思うから絶対に作ります!
本当に綺麗だけど私が作ったらどうなることか不安ですが・・・
クオカはいつもお友達が取りまとめしてくれて共同購入しています。私みたいに少ししか注文しない人にとってはお友達の存在は助かります。
ashurin * URL [編集] 【 2008/03/09 13:20 】
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こんにちは^^
昨日クイーンアリスですごく似ているスイーツを買ったよ(*^u^*)
あさえもんちゃんもクイーンアリスに行ったんだぁ、と思ったら手作りぃ\(◎o◎)/!?
すごーーい!!
これ売れるよ、絶対っ☆彡
美味しそう~♪

お弁当も鬼太郎だってわかったよ!
お姉ちゃんのお弁当は残り数日?
寂しくなるねぇ~
みじゅ * URL [編集] 【 2008/03/09 13:24 】
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お返事v-354ashurinさん

こんばんは♪
ケーキに一目惚れしてくださいましたか☆
お料理上手のashurinさんにそう言われると、すっごく嬉しいです^^
ムースフィルム&桜の花、早速注文してのですね(^^)FP使用なら簡単に作れると思います。ムースフィルムも綺麗に外せますよ♪
ashurinさんの桜チーズケーキ、楽しみにしていますね!

私はクオカ、月2ペースで注文しています。
送料無料になるくらい買ってます・・(^^;)
あさえもん * URL [編集] 【 2008/03/09 20:28 】
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お返事v-354みじゅちゃん

こんばんは♪
クイーンアリスに似たスイーツがあったのぉ~??我が家は田舎なので、クイーンアリスに行った事がありません。。憧れの石鍋シェフのお店、いつかは行ってみたいわ~♪
クオカのレシピを参考にして作ったものだけど、作り方は単純なの^^この時期は桜スイーツが恋しくなるよね~

お弁当、残りあと1日です・・・14日のみ。
園自体があと7日しかないの。
すご~く寂しいな・・・残り少ない園生活を、思いっきり楽しんでほしいな!
あさえもん * URL [編集] 【 2008/03/09 20:33 】
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