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白あんぱんと今日のピックアップレシピ

生クリームあんぱん①
さあ、夏休みも終わりました!
久々の学校にウキウキ登校していった娘たち。
しかしながら、今日は防災訓練なので、
お昼前に帰ってきます・・

暫くはまだ、賑やかな状態が続きそうです^^;



さて、本題です。
こちらは夏休みに入ったばかりの時期に焼いたパン(笑)

Cpicon 白・あんパン。 by ∴nico



生クリームあんぱん②
白パンなんだけど、
うっすら日焼けしちゃっているね・・・

焼成前にお粉をはたくのを忘れたからだわ(汗)


生クリームあんぱん③
レシピ主さん曰く、
冷蔵庫の野菜室に入れて数時間乾燥しないようにしておくと
美味しいのだそう。

そのとおりにして、
焼いた翌日の朝食としていただきました。

食べてびっくり!
パン生地が固くなってない!
冷えているのに、しっとり柔らかいままです。

そして自家製粒餡と、ホイップクリームは
非の打ち所がないほどの相性の良さ。
食欲の湧かない暑い時期の朝食や
おやつに最適なパンだと思いました。

これは是非また作ろう♪


***

今日は朝からご機嫌です。


COOKPADで毎日掲載されている
‘今日のピックアップレシピ’に、
本日私のレシピを選んでいただきました^^

Cpicon 可愛い☆カメロン パートⅡ by あさえもん

教えてくれたP子ママちゃん、ありがとう♪





まだデジイチを持っていない
COOK初期の頃の懐かしいレシピです。
(なので写真がイマイチ^^;)

つくれぽをたくさん頂いています。
多くの方々に可愛がっていただき、
このレシピをUPしてつくづく良かったなあと思っています。



今朝のめざましTVで、
今日の水瓶座の運勢は1位でした。

星占いは信じない
超現実主義の私ですが・・・
都合のいい部分だけはちゃっかり受け止めよう^m^












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【 2012/08/29 08:29 】

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