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じゃが芋掘りと食育フェア

芋掘り①
日曜日は、実家でじゃが芋掘りしてきました。
(デジカメ写真につき、お見苦しくてスミマセン・・)

父が趣味で作っている野菜。
借りている畑全面を使って、
玉ねぎ・落花生・茄子・胡瓜・トマトetc・・・
所狭しと植えられています。

「新じゃがの収穫時季だから、
休みの日に掘りにおいで」
と声を掛けてもらったので、
娘の友達を連れていそいそお出掛け。


芋掘り②
子供たち、宝探しでもするかのように
キラキラ目を輝かせながら
懸命に葉を掴んで引っこ抜いたり、
鋤で掘り起こしたり。

汗を流しながら
たくさんのじゃが芋を収穫しました。

私はカメラマンに専念^m^
芋掘りは、全て子供たちにお任せです。



大収穫のあと、
実家で蒸かしたてのじゃが芋を
みんなでいただきました。
好みでバターor塩を付けて。

もうね、これ以上ないくらいの美味しさ!
瑞々しく且つホクホクしていて、
芋自体の味が濃い~!

お昼を食べたにもかかわらず、
私も子供たちも夢中でお芋を頬張りました。
お腹も心も大満足^^


お父さん、ありがとう!


おいしい野菜は
毎日手を掛けてあげないと作れないはず。
汗水流して作ってくれた野菜たちの
いいとこどりだけさせてもらいましたm(_ _)m
しかし子供たちにとって、
何よりの食育になります。

夏野菜の収穫の際もよろしくね♪


***


この日の午前中は・・・


芋掘り③
市の教育委員会が主催する
食育のイベントへ遊びに行ってきました。

無料で色々な催しに参加できるとあって、
会場は大盛況!
朝イチで行ったのに、催しによっては
既に2時間待ちなんてのも・・・

まずはクッキーお絵描き教室。
市内の調理学校の生徒さんが作られた
このクッキーの看板に感動!
クッキーとシュガーペーストでできているので、
全て食べられます。
かわいい♪

(こういう仕事があったらやりたいです・笑)


芋掘り④
予め用意されているクッキーに、
好みの色のアイシングでデコるだけ。

娘たち、真剣です^m^


芋掘り⑤
お次はバター作り体験。

といっても、ペットボトルに
乳脂肪分の高い生クリームを入れて、
シャカシャカ振るだけです。
数分後、見事にバターとホエーが分離!

新鮮なバターの完成です。
早速作りたてをクラッカーに塗って試食。
子供たち、その美味しさに感激していました。


芋掘り⑥
正午近くになったので、
今度は地元のB級グルメ・つけナポリタンを試食~♪

今では学校給食のメニューにもなっていますが、
結構子供ウケする味です。
あっという間に平らげる子供たち。


芋掘り⑦
間髪いれずに、
お次は‘ひらら’という料理を。
こちらは町おこしの一環として開発されたものだそうで、
米粉を使った平べったい麺を
汁気の多い味噌汁やカレースープの中に投入したもの。

初めて食べる味に、全員興味津々でした。




あ~、とても充実した1日だった!
美味しいもの、楽しいこと、
思いっきり満喫しました^^

出不精な私ではありますが、
食に関する目的があれば
俄然出掛ける意欲が沸いてきます(笑)


美味しいものを美味しく食べられること。
あたり前に受け止めすぎて
普段忘れがちなこの日常こそが、
何よりの幸せかもしれませんね。




















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【 2012/06/12 22:25 】

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