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苺のミルフィーユと電子ピアノ

ミルフィーユ①
10日ほど前に作ったお菓子ですが・・
苺の時期が終わる前に、と
慌ててのUPです。

王道スイーツのひとつ、苺のミルフィーユ。
そういえば、
今まであんまり作ったことのないお菓子だなぁ。


ミルフィーユ②
腰を据えて本格的に作ろうと思ったら、
パイ生地作りにカスタード炊いて・・
と凄く手間の掛かるお菓子。

気温が高くなるとパイ生地がダレるので、
冬場でないと作れないのかも。

今回は思い立って作ったので、
手軽に冷凍パイシート使用♪
これなら冬でなくとも大丈夫。


ミルフィーユ③
まず天板を乗せて平らに焼き、
その後外してこんがり焼き色を付けます。
仕上げにカソナードを振って軽くキャラメリゼ。


ミルフィーユ④
冷めたらカスタードクリームを絞り、
苺をた~っぷり挟みます。


ミルフィーユ⑤
さらに上からカスタードを絞り、
パイ生地を乗せます。


ミルフィーユ⑥
苺を飾って、出来あがり~♪

はみ出たクリームは、ご愛嬌。
見てくれはどうであれ、
簡単に春らしいスイーツが完成しました。

フォークを入れると
パリパリと小気味よい音を立て、
柔らかなカスタードクリームと絡みます。
苺もふんだんに使ったので、美味しい♪

食べにくさNO.1のお菓子で、
綺麗に平らげるのは至難の技ではありますが・・
美味しければ、いいか!


***

子供の頃の憧れでした。



電子ピアノ①
私が小さい頃、
家にオルガンはあったものの
やはりピアノに憧れていました。

ピアノは習っていなかったため
片手でしかメロディーを弾くことしかできませんが、
上手な友達に学校で簡単な曲を教わるのが
楽しみのひとつでありました。



娘にはピアノを習わせたいなぁ。。。

漠然と思い始めてからすでに数年。
日常の忙しさに紛れて、結局何も行動を起こせず。

しかし現在、娘たちも学校で
友達に教わってシンプルな演奏を楽しんでいる様子。
そっかあ、そうだよね。
やっぱり興味あるよね・・・


子供たちの好奇心を無駄にしないよう
子供部屋の模様替えをし、
スペースを作って、
先日 お値段の手頃な電子ピアノを買いました。


電子ピアノ②
タッチが軽いとか
音質がよくないとか、
本物のピアノに比べたら
劣る点が多々あるのは当然なのでしょうが・・

ド素人の私たちにとって、
全くと言っていいほどその違いは分かりません。
そもそも今から本格的にピアノに取り組もう!
と思っている訳ではなく、
娘たちが遊びの感覚で弾いて、
音楽に親しんでくれればいいな、
というのがいちばんの狙いです。

なので安価の電子ピアノで充分!


娘たちに欲が湧いて、
バイエル程度弾けるくらいになりたいな・・
と言われたら、
個人的にレッスンしてくれるピアノ教室を
探してみようかな、と思っています。



設置してから10日ほど経ちますが、
子供たちは学校の音楽の教科書等を参考にしながら、
姉妹仲良く簡単な曲を奏でています。

子供部屋から聴こえるピアノの練習音。
なんだかすごく好きです。












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【 2012/04/25 23:07 】

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