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おやつクッキーとマスキングテープ

素朴クッキー①
おやつ用に、簡単なクッキーを焼きました。

薄力粉7割に全粒粉3割。
甘味はカソナードで付けています。
フィリングはチョコチップと粗く砕いたクルミ。
アクセントにシナモンをちょこっとプラスしました。


素朴クッキー②
ぐるぐると、ワンボールで混ぜていくだけ。
忙しいときはこんなおやつが大助かりです。

カントリークッキーの雰囲気を出すために、
敢えてラフに丸めました。


素朴クッキー③
焼き切るタイプのザックザククッキー。
水分少なめで歯応えがあります。

ソフトなタイプより、
私はこういうクッキーが好み♪

全粉粉の素朴さも手伝って、
シンプルながら味わい深い。
カソナードと少量のシナモンも、
さらに風味を良くしてくれたようです。

カフェオレによく合いました^^


***

コレクターです。


マステ①
・・というのは大袈裟ですが。
気付いたら溜まっているもの、ってありませんか?

私の場合、製菓に関するものが殆どですが
型にラッピング用ペーパー・リボンに袋。
そしてマスキングテープも。

マスキングテープ収納にちょうどいいかな?
と、先日雑貨屋さんでガラス窓付きの箱を買いました。
これが殊の外調子よくて♪


マステ②
ピッタリ納めたかったので、
5巻ほど買い足しました。
我ながら、よく集めたなぁ・・・^^;

整然と箱に並ぶ姿がなんとも可愛い。

コレを眺めているだけで
なんとなくニヤニヤしてしまうのは、
異常ですか?私(笑)












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【 2012/03/10 21:57 】

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