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スヌーピーのショコラ寒天と初花火

スヌーピー寒天①
先々週あたりに作ったおやつです。
スヌーピー&ベルのショコラかん♪

スヌーピー寒天②
バレンタイン前のオレンジページの付録として
太っ腹に付いていたのがこのスヌーピーのシリコン型。
400円の雑誌に、この豪華な付録って!!

1冊買ったものの、型をもう1つ欲しくなり・・・
2~3日後、再び本屋に走りましたが、
時 既に遅し。完売でした><

どうしても欲しかったので、
後日オークションで買いましたよ。
1500円払ってね(´Д`;)/ヽァ・・・

結局高い買い物になったかもしれませんが、
やはり2つあると便利♪
1つだと分量が少なすぎて、かえって作り難かったり。


スヌーピー寒天③
このショコラかん、
付属のレシピ集に載っていたもの。
チョコレートと生クリームを溶かしたものを
粉寒天で固めてあります。

見た目はチョコの塊そのものですが、
ぷるんと固めのプリンくらいの食感です。
手に取ると、崩れてしまいそうなくらい。

チョコをたっぷり使っていますが、
意外にもあっさりといだだけます。
つるんと冷たい喉越しのおかげかな。


スヌーピー寒天④
慎重に型抜きしないと・・・
このとおり脆く崩れます^^;

この型、オーブンでも冷凍庫でも使えるので、
次回はシャーベットを作ってみようかな。


***

夏本番!
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【 2012/07/19 22:06 】

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