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ハートのいちごミルクパン

ハート苺パン
昨年末にクオカで購入した食パンミックスセット
その中のふわふわ苺ミルク食パンミックス
ラブリーなハート型のパンを焼いてみました。

参考にしたレシピはこちらです。

レシピではラスクですが、
その手前の段階でもじゅうぶん可愛い♪


ハート苺パン2
ハート型に入れて、二次発酵。
まずまずの焼き上がりです。

余った生地は、他の目的で丸パンにしました。
ミックス粉なので、ここまでコツが要らないほど簡単!


ハート苺パン3
淡いピンク色と
ほのかに香る苺風味を生かして、
なんとも愛らしいパンが焼けました。

焼き上がりは指の痕が残るくらいふわふわで、
ほんのり甘いミルキーなお味。
見た目より甘さは控えめです。

ジャムやバターを塗ってももちろん美味しいのでしょうが、
敢えてこのままいただきました。

桜の季節を連想させる、この色合い。
まだ少し先の暖かい春に想いを馳せながら・・・

バレンタインにもピッタリかも♪


***

丸パンはどうなったのかと申しますと。。
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【 2011/01/13 21:45 】

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