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シャンピニョンランチと宅配野菜

シャンピニョン1
またまたパンを焼いてしまいました。。。

ここのところ、ハード系のパンが無性に恋しくて。
笠を被ったキノコのような
シャンピニョンを作って、ワンプレートランチに。


シャンピニョン2
最近、早朝にパンを焼くのが日課となっています。
仕事開始前の貴重な時間。
ひととおりの家事をこなしながら、
傍らでパンの捏ね・発酵・成型をすれば
なんとも効率的!

この日は仕事が休みの夫がしきりに成型をしたがって、
邪魔して手伝ってくれました^^;


シャンピニョン3
ちょいと不細工ではありますが、
こんがり美味しそうに焼けました♪


シャンピニョン4
ひとつはそのまま味見。

バターもジャムも付けずにいただくのが好きです。
粉の旨みがダイレクトにわかるシンプルなパン。
噛めば噛むほどしみじみ美味しい!

残りのシャンピニョンは・・・

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【 2010/11/12 20:28 】

ハード系パン |
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