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シフォンロールとロッシー

シフォン1
卵黄卵白別立て。
サラダ油でさらっと仕上げるシフォンロール。

極シンプルゆえ、味のごまかしが効きません。
だから成功したときの喜びはひとしお!
巻きはまだまだ納得いきませんがね^^;

特宝笠国産菜種油は欠かせないアイテムです^^



シフォン3
試作段階ではありますが
なかなかいい感じに仕上がったので、
いつもお世話になっているお友達のNさんにプレゼント♪

ご家族に大好評だった、とのこと。
ニコニコ感じの良いNさんご一家が
このロールケーキを囲んで微笑む光景を想像して、
なんだか幸せな気分になる私でした^^

また是非お味見お願いしますね~Nさん!


***

束の間の家族の休日です。

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【 2010/08/16 10:14 】

ロールケーキ |
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