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長女9歳のバースデーケーキ

バースデーケーキ
昨日は長女の9回目の誕生日でした。

毎年、「今年はどんなケーキにしてくれる?」と
私の拙いケーキを楽しみにしてくれる娘。

もう小学3年生だから、
今まで作ってきたような(去年一昨年
コテコテのキャラケーキは控えたほうがいいかな?と
娘の好きな色でケーキ全体をまとめることを思いつき。

憧れのブロガーさんの
ため息が出るほど素敵なケーキからヒントを頂き、
こんなグリーンのケーキを作りました。


cake2.jpg
前日にスポンジの仕込み。

普段は決まって小嶋ルミさんレシピですが、
たまには浮気したくなって(笑)
コチラのレシピに挑戦しました。

Cpicon ◆しっとり・ふわふわ*ミルクスポンジ◆ by まれ子

うんうん、高さもキメ細やかさも申し分ない!
別立てスポンジは軽さがあっていいわ♪


cake3.jpg
そしてデコレーション。
メロン(くり抜いたあとの残りなので、形がヘン)
とキウイをたっぷりと挟み・・・


cake4.jpg
クッキーにスタンプで娘の名前を押して
飾りとして使いました。
側面にはusaさんを真似て、
板状のホワイトチョコを貼り付け。
お手本とは程遠い仕上がりですが・・・(汗)


cake6.jpg
使ったフルーツは、
メロン・キウイ・ライム。
そして初めて食すスターフルーツ!!

一度使ってみたかったんですよね、コレ。
市内の輸入食材を数多く扱うスーパーで、
鼻息も荒くゲットしてきました^^

手のひらにすっぽり納まるほどの小ささで
380円もするカワイクナイやつ^^;
おまけにあまり熟していないのか、
果物とは思えないほど甘みもない(泣)
でもデコに使ったら、一気にケーキが華やぎました。


学校から帰宅した長女に見せると、
それはそれは嬉しそうに満面の笑みで応えてくれました。

この日の夜はお友達家族とお誕生日会。
みんなでケーキをカットして、
楽しいひとときを過ごしました。

一切れ残ったので、今朝断面を撮影。
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【 2010/07/14 13:56 】

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