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小豆くず餅とコンビニ弁当

葛餅
朝晩めっきり涼しくなって
日が落ちるのも驚くほど早くなりました。

空が高くなっていわし雲が浮かび、
夕方は鈴虫が心地よい音色を聞かせてくれます。

は~秋ですね!

バターたっぷりの焼き菓子が恋しい季節ですが、
中途半端に残った葛粉があったので
涼しげなこんなおやつを作りました。



葛
ゆで小豆をプラスして、仕上げにきな粉をパラリ。
程よいモチモチ加減は、
私も娘たちも大好きな食感です。

日中まだまだ暑いので、
こんな冷たい和菓子もギリギリセーフかな^^


***

本日のランチ。

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【 2009/09/16 19:16 】

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