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Wカフェオレゼリーと花火大会

ゼリー
スーパーの片隅に置いてある無料のレシピカード。
アレが結構好きで、
見つければ必ず気になるカードを持ち帰る私。

そのカードのレシピから
‘Wカフェオレゼリー’を作りました。



ゼリー2
寒天で作った固めのコーヒーゼリー。
それを角切りにして容器に入れ、
ゼラチン使用のゆるいミルクゼリーを流します。

コーヒーゼリーの液体が少し残るため、
白いゼリーを流し入れると
たちまちカフェオレ色に♪


ゼリー3
冷た~くしていただくと、
暑さ厳しい残暑のおやつにピッタリです。

ミルクゼリーのゆるゆる加減、伝わるかしら?
極限までゼラチン量を抑えているので、とろっとろ。
しっかりしたコーヒーゼリーとの
食感の違いを楽しめます^^



ようかん
水羊羹も作ってみました。

これらを手土産にして、主人の実家へ。

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【 2009/08/23 06:48 】

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