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プティング・オ・ショコラノワールとキティ弁当

プリン
バレンタイン前日、子供用のおやつに作ったお菓子です。

こちらのケーキ同様、小嶋ルミさんのレシピをお借りしました。
プティング・オ・ショコラノワール。
という名の、プリンみたいに蒸し焼きにするスイーツです。



プリン2
お味は、しっとり濃厚。
でもブラックチョコレートを使っているので、
甘ったるさ&しつこさは感じられず。
上からとろ~っとかけたチョコレートソースがプリンに絡まって、
Wな美味しさ♪

プリンといえども冷蔵庫で冷やすのではなく、
熱々や室温においたものがベストです。

本当はリキュールやラムをたっぷり効かせたいところですが、
ここは子供仕様のおやつなのでグッと我慢(><)

チョコ好きの子供たち、
それはそれは満足気に堪能していましたよ♪


***

続きは次女の微妙~なお弁当。
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【 2009/02/16 08:49 】

チョコレートのケーキ |
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