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牛クッキーと山帰来

牛クッキー
先日焼いた牛クッキー。
丑年だから、という理由だけで作りました(笑)

一昨年、一目惚れして買ったこの型
プレーン:ココア=2:1の割合で生地を作り、
伸ばしたプレーン生地にココア生地をちぎって貼り付け、
牛の型で抜きます。

より牛っぽく見えるように、
普通のココアパウダーでなはくこちらを使っています。



牛
同じ模様はひとつとしてない、
まさに世界で一枚だけのオリジナルクッキーの完成です♪

お味はとってもシンプル。
お砂糖も控えめなので、子供たちのオヤツに最適なのです。
子供ウケするカタチだしね^^

案の定、
「うわ~っ!うしだあ~☆☆☆」
と、娘たち大興奮(笑)

生地の半量は冷凍庫で眠っているので、
またいつでも好きなときに焼いてあげるよ(*^-^)




続きは背景のお花のこと。。。

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【 2009/01/18 09:49 】

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