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おもてなしランチとデザートプレート
抹茶ババロア
ちょっとブレていて、お見苦しい写真でゴメンナサイ。。。

今日は、高校時代の友人Yちゃん&Tちゃんが、チビちゃんたちを連れて遊びに来てくれました♪
Yちゃんは3歳と1歳の男の子のママ。
Tちゃんは8ヶ月の男の子のママ。
3人の男の子たちは、みんな穏やかでニコニコしていて、全く手の掛からないタイプ。
もぉ~それはそれはカワイイのです。

我が家の娘たちも、束の間の弟くんたちにゾッコンでした^^



ランチ
私は朝から張り切ってランチ&スイーツの準備に勤しみました。

図書館で借りてきた、たかこさんの『おもてなしランチ会のらくちんメニューブック』のレシピを中心に、何品かをセレクトしてみました。

パエリア風炊き込みご飯
シガレット春巻き
グリーンサラダ
ビジソワーズ



お子様ランチ
子供用には、お子様ランチ風に旗を立てて♪


ランチ2
このあとデザートも控えているので、ランチはちょっと軽めにしてみました。
食欲旺盛な長女は、ペロリと平らげました^^



ランチ3
お友達親子も、「おいしい♪」と言って食べてくれましたよ~


デザートプレート
デザートは、抹茶のババロアとガトーショコラ。

抹茶の風味がしっかり香る甘さ控えめのババロアに、ゆで小豆がしっかり絡んで、暑い今の季節にはピッタリのスイーツです♪

ガトーショコラも甘さ控えめで。
オトナ味のスイーツになってしまいましたが、子供たちも喜んでくれました。


続きはTea Time後のお楽しみ☆
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【 2008/08/14 23:44 】

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