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こんなはずでは・・・の苺ドームケーキ☆
ドームケーキ

今月のケーキ第4弾☆ 「苺ドームケーキ」 です。

第1段は こちら。 第2弾は こちら。 第3段は こちら。


ケーキ3

コレ、娘たちの大の仲良し、Aちゃんのお誕生日会にお招きされたので、作らせてもらったバースデーケーキ。

でもね、こうなる予定ではなかったのですよ~ (ρ_;)・・・・ぐすん



私が作りたかったのは、DOOKPADのカリスマ的存在・らんぷあいさんのレシピの こちらのケーキ。

キッチンエイド次女

卵6個の泡立ては、キッチンエイドにお任せ!

次女もつきっきりでお手伝いしてくれました onpu2


円錐

工作用紙で円錐形の型を作り、切った牛乳パックに立て、内側の側面にロールケーキ生地を貼り付けます。中身はカスタードクリーム・ホイップクリーム・フルーツをたっぷり詰めて、ロールケーキ生地で蓋をします。生地を落ち着かせるために、冷蔵庫で寝かせること一晩・・・ 

さあ~いよいよデコレーション!とひっくり返して型を外したら・・・

なんと、みるみるうちに底辺からカタチが崩れていくではありませんか~がーん

うわあぁぁぁぁぁ・・・そんなぁ~ Σ(|||▽||| )




新たにケーキを焼く時間はないし、近所のケーキ屋さんで買ってくるしかないか。。と少ない脳ミソでいろいろ考えましたが、イチかバチかで生地を丁寧に剥がして、ボウルに貼り付けて中身を入れて、冷凍庫で落ち着かせてみました。


ケーキ3

2時間後、なんとかカタチになって一安心 ヾ(´ε`;)ゝ ふぅ。。。

中身がトライフル状の柔らかいケーキなので、円錐形の傾斜を緩やかにしないといけなかったのですね。私はかなり傾斜がキツメの型を作ってしまったようです 汗

大慌てで補正作業をしたケーキなので、苺の貼り付けかたにも焦りが感じられると思いますが・・・ σ(^_^;)アセアセ...



マカロニサラダマカロニサラダ2

あとは適当におかずを作って、お祝いの席の足しにしてもらいました。

カワイイクリスマスマカロニがあったので、マカロニサラダです。

サンタさん・プレゼント・トナカイなどの形のマカロニ~ キャハ




チキン

YOMEちゃんレシピ のカーネルさんち風チキン。子供も大人も好きな味ですよね ハート

サクサクに揚がってます!



煮たまご

とろとろ煮たまごも完成です 



ケーキとおかずを持って、Aちゃん宅にお出掛けです☆
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【 2007/12/17 06:00 】

デコレーションケーキ | コメント(12) | トラックバック(0) |
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