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渋皮煮で♪モンブランタルト
モンブランタルト


昨日、お友達のおうちに遊びに行く際に手土産にした、

「モンブランタルト」 です。 レシピはこちら → ">いちご





先日作った モンブランロールケーキ で、余った栗のペーストを冷凍保存。

解凍して、生クリームとラム酒を少量混ぜて、マロンクリームを作りました。

タルトレットは、お手軽に市販品を使用 onpu2

タルトが余計な水分を吸わないように、溶かしたチョコレートを底に塗って。

渋皮煮の栗をひとつぶ。

その上にホイップクリーム・マロンクリームをたっぷり絞りました 絵文字名を入力してください

栗の渋皮煮とタルトレットがあれば、30分で10個作れます^^

お友達Yちゃんも、美味しかったととても喜んでくれました。


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赤福の偽装問題、ショックですうーん

たまたまこの1ヶ月、お土産でいただくのが重なって、3回食べました汗01

大好物だっただけに、非常に残念です。

老舗のまさかの偽装に、何を信じたらいいのかわからなくなりました。

衛生上問題がないとはいえ、消費者を騙しているのですから、詐欺と一緒ですよね。

食の安全。。。もっと真剣に考えなければならないですね。



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【 2007/10/19 08:59 】

タルト | コメント(8) | トラックバック(0) |
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